--> Quando se pensa em  dietas sem carne  (vegetariana), ou mesmo que não contemple o consumo de nenhum alimento de origem animal ( vegana: sem carnes, ovos, leite e derivados) , é comum surgir a dúvida sobre serem dietas deficientes em macro e micronutrientes, portanto, inadequadas ao consumo humano. Buscando esclarecer essas questões, a Academy of Nutrition and Dietetics, uma das maiores entidades de profissionais de nutrição, emitiu um posicionamento a respeito do tema, publicado num periódico científico em 2016. Algumas considerações presentes nesse documento: 1. É o posicionamento da AND ( Academy of Nutrition and Dietetics ) que dietas vegetarianas adequadamente planejadas, incluindo as  veganas ,  são saudáveis ,  nutritivamente adequadas  e podem promover benefícios para a  prevenção e tratatamento de certas doenças . 2. Essas dietas são a propriadas para todos os estágios do ciclo de vida , incluindo gravidez, lactação, infância, adolescência e idade adulta; são  ad