Como eu tinha falado na prévia desse post, é comum as pessoas perguntarem a minha opinião sobre um ato que tem ocorrido cada vez mais entre a população que busca uma vida saudável, melhores hábitos alimentares e melhor estética corporal: Água (morna) com limão em jejum !! Você acredita nisso? É adepto? Por qual motivo? Já percebeu alguma mudança desde que iniciou com este ''tratamento"? Quando fiz essa pergunta no meu Instagram , uma seguidora me respondeu da seguinte forma: "  Eu tenho síndrome do intestino irritável, então sinto muito desconforto ao realizar as refeições. O café da manhã era o pior. Acho que pelo tempo que ficava em jejum, quando eu comia, imediatamente começava uma dor no estômago que se estendia até ao intestino. E demorava a passar, enchia de gases, sentia muita dor na barriga, com frequência tinha diarréia. Desde que comecei a tomar a água morna com limão em jejum esse mal estar diminuiu consideravelmente. Tem uma semana e meia que estou tom

Está mais do que comum hoje em dia uma série de textos com afirmações de que devemos excluir o leite de vaca de vez da nossa alimentação e por diversos motivos: → "O leite é inflamatório" ( Ele por si só não é capaz de inflamar um organismo inteiro ...) → " O leite engrossa a pela" (oiii?) → "Nenhum animal depois de adulto toma leite, só o homem" ( Essa é triste gente! Experimente dar leite para um gato depois de filhote e me conte se ele rejeitou.) →  " Há outros alimentos fontes de cálcio, como as verduras de folhas verde escuras." ( Haja vegetais heim?) Hoje mesmo compartilhei no facebook o texto de uma profissional da saúde instruindo as pessoas a trocarem o leite de vaca pelo leite de coco. Será mesmo que essa é uma recomendação que se dê assim abertamente em redes sociais? Todo mundo pode aderir à este tipo de orientação? Uma mãe que estiver fazendo introdução alimentar, o leite de coco é adequado pro neném? Quem tem colesterol alto,

O que os defensores da dieta low carb alegam é: quando ingerimos carboidratos aumenta-se a quantidade de açúcares no sangue, consequentemente os níveis de insulina também pois estes açúcares necessitam ser retirados do sangue e então são estocados como gordura no tecido adiposo. Observe a figura acima e acompanhe meu raciocíno: Reduzir a função da Insulina a simplesmente síntese de gordura é ignorar o restante da fisiologia que nos foi ensinada (ou que tentaram nos ensinar). A insulina é um hormônio e atua de diversas formas no organismo. Além de estimular a lipogênese, ela também é responsável por fazer com que a glicose seja utilizada como energia para o músculo ou que ela seja estocada como glicogênio muscular. No fígado, da mesma forma, ela poderá estocar a glicose como glicogênio hepático.  Concluindo 👉🏻 Todo carbo então que comemos será mesmo transformado em gordura? 🤔 NÃO!! Ele também pode ir para o fígado ou para o músculo em forma de glicogênio.  E como

As batatas são super versáteis, saborosas e podem ser feitas de várias formas. Para entrar na lista dos alimentos saudáveis, o único mode de preparo a ser evitado diariamente é a batata frita, seja ela em palitos, " smiles" ou rodelas. Fritura e alimentação saudável não combinam. Ressalto aqui que as batatas congeladas são fritas na indústria antes de serem congeladas e distribuídas para as geladeiras dos supermercados. Portanto, esta também está fora da lista ok? Vamos agora ao principal: batata assada ou cozida? 👉 Assada: Pode ser no forno convencional, com azeite (quanto menos, melhor) ou sem, ou na "Air Fryer".   Quando assada, a água contida na batata evapora, então a quantidade fica um pouco menor do que quando cozida. Além disso, o calor provoca a quebra do amido (tipo de carbo da batata), então torna seu Índice Glicêmico (IG; velocidade que um alimento aumenta o açúcar no sangue) um pouco mais alto que o da batata cozida. 👉Cozida: Pode ser cozida e

👉🏻 Nutri, meu whey acabou. Até eu comprar outro o que eu faço?  👉🏻 Não tolero whey de jeito nenhum, acho aquilo horrível !! E agora??  Depois do treino prefiro comer. Whey não me sacia nesse horário! 📝 Se liga nessa dica:  A foto ilustra alguns exemplos de proteínas que nas respectivas quantidades são equivalentes a 1 medida de whey protein. Muitos defendem a whey por sua praticidade, velocidade de absorção*, sabor agradável (diferente da maioria dos outros tipos de suplementos disponíveis no mercado) ou por achar que ele traria melhor resultado  do que a comida por si só, pelo simples fato de ser um suplemento. Claro que um nutricionista deve ser procurado pois vários outros aspectos além da proteína devem ser avaliados, como por exemplo a composição nutricional. O leite desnatado possui carboidratos, os ovos inteiros possuem gorduras, e isso acaba interferindo nas calorias totais da refeição , mas não tem problema.  A chamada aqui é justamente essa: existe vida após o

A maioria dos brasileiros ama carnaval e conta os dias para essa época do ano. Devemos ser realistas e assumir que dieta a risca nessas horas é um pouco fora da realidade né? A não ser que você seja uma pessoa muito evoluída rs !Se você é um mero mortal feito eu, que adora pular nesta festa maravilhosa, veja algumas dicas para se cuidar e não deixar sua imunidade lá no chão: 👉🏻 A primeira, mais importante e a que parece ser mais clichê de todas mas que realmente é fundamental: ÁGUA!! Além de te manter hidratado neste calor, ameniza aquela ressaca mortal do outro dia. Não vamos pensar que não iremos beber um pouquinho além da conta, certo? Pensem em estratégias que vão lhes ajudar a lembrarem da hidratação frequente; 👉🏻CUIDADO onde você compra água. Nada de comprar água de garrafão e olho aberto ao lacre !! 👉🏻Grande parte das pessoas passa essa época em destinos com muito sol, horas sem comer e numa folia sem fim 👉🏻 Não tendo condições de se alimentar de forma saudável como

A regra é clara: o que emagrece é frequência aos treinos + dieta equilibrada.  Procure um nutricionista  🙋 e um educador físico para te ajudar Agora para NÃO emagracer, você sabe o que não é necessário? Veja 5 dicas para tornar sua vida menos sofrida na luta contra a balança: 1) Não precisa fazer jejum intermitente, pois vários estudos mostram que a perda de peso é devido ao balanço energético negativo e não o quanto tempo vc ficou sem comer  2) não precisa parar de comer carboidrato, pelo mesmo motivo do item 1. Além disso, ao invés de parar de comer carboidrato, melhore a qualidade e prefira os naturais, isso sim faz a diferença.  3) Não precisa gastar com suplementos ou manipulados "termogênicos", pois o efeito desses produtos é muito baixo, sendo insignificante para o emagrecimento  4) Não precisa fazer aeróbico em jejum, pois por mais que o seu corpo "queime" mais gordura, essa quantidade é muito pequena o que não vai fazer diferença s

 6 passos simples para ter mais foco nas nossas tarefas... Bom pra manter a gente centrado num sábado chuvoso  😉 Coloquei a foto do meu almoço de hoje em um restaurante pra exemplificar o que escuto no dia a dia dos meus clientes aqui no consultorio: “Nutri, eu almoço na rua, não consigo me concentrar no básico com aquele tanto de comida que eles servem “. Gente, 👉🏻  Da pra ter foco na alimentação mesmo passando o dia inteiro na rua sim !! 👉🏻  Da pra t er foco no treino mesmo trabalhando de 8 as 18h sim !! 👉🏻  Da pra trabalhar em casa mesmo com menino pequeno sim!!! Qualquer coisa que quiser MESMO, tem jeito sim !!  😉  Vamos as dicas? 1. Prioridade: Escolha o que é realmente mais importante a ser resolvido para o seu momento. Saúde? Trabalho? Alimentação? Faça sua decisão e mãos à obra. 2. Planeje suas tarefas: junte tudo que tiver que fazer no dia, agrupe por categorias e resolva sempre as prioridades primeiro. Afinal, são prioridades! 3. Identifique

A dieta adequada ao longo das diferentes fases da vida é importante para manutenção da saúde e bem-estar dos indivíduos. A alimentação materna é estratégia para manutenção do ganho de peso e controle de possíveis desequilíbrios metabólicos que podem ocorrer nesta fase e que irão interferir diretamente no peso e saúde do bebê.  Para crescer e se desenvolver o feto é inteiramente dependente da nutrição materna 👩🏻‍🌾 . É através da nutrição da mãe que o tipo de ácido graxo que se acumula  no tecido fetal é determinado. Estes AG são depositados no cérebro e na retina do feto, principalmente no último trimestre de gestação. O consumo materno de DHA, um AG de cadeia longa principalmente encontrado em peixes , é essencial para a formação das membranas celulares do Sistema Nervoso Central. Também pode prolongar gestações de alto risco, aumentar peso do recém-nascido (assim como comprimento e circunferência de cabeça ao nascimento), aumentar perspicácia visual, coordenação motora-visual